Pages - Menu

marți, 28 iulie 2015

Balmus



Timp de preparare: 30 min
Ingrediente:

  • 400 g mălai
  •  1 1/4 l. lapte îndoit cu apă
  •  200 g. brînză de oi(burduf)
  • sare
  • smîntînă (facultativ)

Mod de preparare:

Se pune la fiert laptele cu apă, sare şi mălaiul. Se face o mămăligă mai moale. Cînd este gata
se adaugă brînză şi se amestecă bine.Se rastoarnă și se stropește cu smântână.Se servește
fierbinte, iar smântâna foarte rece

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu