Timp de preparare: 1 h
Ingrediente:

• 20 gr drojdie
•  5oo gr făină
•  250 ml lapte
• 2 ouă
• 250 gr jumări
•  1 linguriţă sare

Mod de preparare:
Se face un aluat ca pentru pâine: se dizolvă drojdia în puţin lapte călduţ. Se amestecă făină,
ouăle bătute, laptele, drojdia dizolvată. Se frământă puţin ,că pâinea şi se lasă la crescut întrun
loc călduţ.Se servesc calde, la bere sau vin